感谢您能抽出几分钟时间来参加本次答题，现在我们就马上开始吧！
请给试吃的麻薯打分：
| | 软硬度（1星太软/太硬，5星软硬度最佳） | 外观（1星裂纹严重，3星有裂纹；5星外观圆滑无裂痕） | 口感（1星太软或太硬，弹性或韧性不足,黏牙，咀嚼时间长；5星软硬适中，有一定弹性、韧性且不黏牙且咀嚼时间短） | 香味（5星奶香味浓郁1星无奶香味） |
| 编号1 | ★ ★ ★ ★ ★ | ★ ★ ★ ★ ★ | ★ ★ ★ ★ ★ | ★ ★ ★ ★ ★ |
| 编号2 | ★ ★ ★ ★ ★ | ★ ★ ★ ★ ★ | ★ ★ ★ ★ ★ | ★ ★ ★ ★ ★ |
| 编号3 | ★ ★ ★ ★ ★ | ★ ★ ★ ★ ★ | ★ ★ ★ ★ ★ | ★ ★ ★ ★ ★ |
请给试吃的2款瑞士卷打分：
| | 外观（5星呈现金黄色，不开裂；1星蛋糕胚暗色，收缩变形） | 香味(5星香味浓郁；1星无香味) | 口感（5星:绵软、细腻稍微有湿感，甜味适中;1星:松散发干，坚韧、粗糙，粘牙） |
| 编号1 | ★ ★ ★ ★ ★ | ★ ★ ★ ★ ★ | ★ ★ ★ ★ ★ |
| 编号2 | ★ ★ ★ ★ ★ | ★ ★ ★ ★ ★ | ★ ★ ★ ★ ★ |
请给试吃的2款泡芙（蛋奶味）打分：
| | 香味(5星奶香味浓郁；1星无奶香味) | 口感（5星化口性好；1星化口性差） | 甜度（5星太甜；1星不甜，3星适中） |
| 编号1 | ★ ★ ★ ★ ★ | ★ ★ ★ ★ ★ | ★ ★ ★ ★ ★ |
| 编号2 | ★ ★ ★ ★ ★ | ★ ★ ★ ★ ★ | ★ ★ ★ ★ ★ |
请给试吃的2款泡芙（酸奶味）打分：
| | 香味(5星奶香味浓郁；1星无奶香味) | 口感（5星化口性好；1星化口性差） | 甜度（5星太甜；1星不甜，3星适中） |
| 编号1 | ★ ★ ★ ★ ★ | ★ ★ ★ ★ ★ | ★ ★ ★ ★ ★ |
| 编号2 | ★ ★ ★ ★ ★ | ★ ★ ★ ★ ★ | ★ ★ ★ ★ ★ |