Q10.请问您过去一年中购买并使用过以下哪些面粉产品?(多选题)
         
                         高筋面粉    
       
                         低筋面粉    
       
                         全麦面粉    
       
                         面包粉/蛋糕粉    
       
                         自发粉    
       
                         专用粉(饺子粉、馒头粉等)    
       
                         以上皆无    
      
 
Q11.请问您过去一年中使用最多的面粉种类是?(单选题)    请在您过去一年内购买过的种类中选择。
         
                         高筋面粉    
       
                         低筋面粉    
       
                         全麦面粉    
       
                         面包粉/蛋糕粉    
       
                         自发粉    
       
                         专用粉(饺子粉、馒头粉等)    
       
                         以上皆无    
      
 
Q12.请问您在过去半年内制作面食(如馒头、包子、饺子、面条、面包、面饼、疙瘩汤、油条油饼等)的频率是?(单选题)
         
                         没制作过    
       
                         一个月1-2次    
       
                         一个月3-4次    
       
                         每周2-4次    
       
                         每周5次及以上    
      
 
Q13.请问您平时经常制作的面食种类包括?(多选题)
         
                         馒头/花卷    
       
                         包子    
       
                         饺子    
       
                         馄饨    
       
                         面条    
       
                         饼类    
       
                         疙瘩汤    
       
                         油条、油饼    
       
                         其他请注明    
      
 
Q14. 请问您在过去一年内使用全麦粉制作过什么面食?(多选题)
         
                         全麦面包    
       
                         全麦饼干    
       
                         包子    
       
                         饺子    
       
                         面条    
       
                         馅饼    
       
                         疙瘩汤    
       
                         饼类(烙饼、糊塌子)    
       
                         馒头、花卷    
       
                         其他请补充    
      
 
Q15.根据您使用全麦粉的亲身经历,您认为如何使用全麦粉制作全麦面包更合适?
 
Q16.根据您使用全麦粉的亲身经历,您认为如何使用全麦粉制作全麦饼干更合适?
 
Q17.根据您使用全麦粉的亲身经历,您认为如何使用全麦粉制作包子更合适?
 
Q18.根据您使用全麦粉的亲身经历,您认为如何使用全麦粉制作饺子更合适?
 
Q19.根据您使用全麦粉的亲身经历,您认为如何使用全麦粉制作面条更合适?
 
Q20.根据您使用全麦粉的亲身经历,您认为如何使用全麦粉制作馅饼更合适?
 
Q21.根据您使用全麦粉的亲身经历,您认为如何使用全麦粉制作疙瘩汤更合适?
 
Q22.根据您使用全麦粉的亲身经历,您认为如何使用全麦粉制作饼类(烙饼、糊塌子)更合适?
 
Q23.根据您使用全麦粉的亲身经历,您认为如何使用全麦粉制作馒头/花卷更合适?
 
Q24.根据您使用全麦粉的亲身经历,您认为如何使用全麦粉制作其他请补充此种面食时更合适?
 
Q25.请问过去半年内,你最常购买多大规格包装的全麦粉?【单选】
         
                         1kg及以下    
       
                         1kg以上-2.5kg    
       
                         2.5kg以上-5kg    
       
                         5kg以上    
      
 
Q27.请问您过去半年内,大约多长时间购买一次全麦粉?【单选】
         
                         2星期及以内购买一次    
       
                         2星期以上-1个月购买一次    
       
                         2个月购买一次    
       
                         3个月购买一次    
       
                         半年购买一次