QA1.【访问员注意：出示示卡】请问您通常在一周有几次在外吃快餐，早餐、午餐、晚餐请分别说明？（如果没有请填写0）
| | 工作日/次 | 周末/次 |
| 早餐 | ____________ | ____________ |
| 午餐 | ____________ | ____________ |
| 晚餐 | ____________ | ____________ |
QA2_1.请问您工作日通常吃快餐，早餐、午餐、晚餐的就餐时间是什么？【单选】
| | 6:00-6:30 | 6:30-7:00 | 7:00-7:30 | 8:00-8:30 | 8:30-9:00 | 9:00-9:30 | 10:30-11:00 | 11:00-11:30 | 11:30-12:00 | 12:00-12:30 | 12:30-13:00 | 13:30-14:00 | 17:00-17:30 | 17:30-18:00 | 18:00-18:30 | 18:30-19:00 | 19:00-19:30 | 20:00-20:30 | 其他 |
| 就餐时间 | | | | | | | | | | | | | | | | | | | |
QA2_2.请问您周末通常吃快餐，早餐、午餐、晚餐的就餐时间是什么？【单选】
| | 6:00-6:30 | 6:30-7:00 | 7:00-7:30 | 8:00-8:30 | 8:30-9:00 | 9:00-9:30 | 10:30-11:00 | 11:00-11:30 | 11:30-12:00 | 12:00-12:30 | 12:30-13:00 | 13:30-14:00 | 17:00-17:30 | 17:30-18:00 | 18:00-18:30 | 18:30-19:00 | 19:00-19:30 | 20:00-20:30 | 其他 |
| 就餐时间 | | | | | | | | | | | | | | | | | | | |
QA3_1.请问您工作日通常吃快餐，早餐、午餐、晚餐的人均消费是多少？【单选】
| | 5元以下 | 6-10元 | 11-15元 | 16-20元 | 21-25元 | 26-30元 | 31-35元 | 10元以下 | 36-40元 | 41-45元 | 46-50元 | 51-55元 | 56-60元 | 61-65元 | 66-70元 | 71-75元 | 76-80元 | 80元以上 |
| 人均消费 | | | | | | | | | | | | | | | | | | |
QA3_2.请问您周末通常吃快餐，早餐、午餐、晚餐的人均消费是多少？【单选】
| | 5元以下 | 6-10元 | 11-15元 | 16-20元 | 21-25元 | 26-30元 | 31-35元 | 36-40元 | 41-45元 | 46-50元 | 51-55元 | 56-60元 | 61-65元 | 66-70元 | 71-75元 | 76-80元 | 80元以上 | 10元以下 |
| 人均消费 | | | | | | | | | | | | | | | | | | |
QA4_1.【访问员注意：出示示卡】请问您工作日吃快餐能接受早餐、午餐、晚餐的人均消费是多少？【单选】
| | 5元以下 | 6-10元 | 11-15元 | 16-20元 | 21-25元 | 26-30元 | 31-35元 | 36-40元 | 41-45元 | 46-50元 | 51-55元 | 56-60元 | 61-65元 | 66-70元 | 71-75元 | 76-80元 | 80元以上 | 10元以下 |
| 人均消费 | | | | | | | | | | | | | | | | | | |
QA4_2.【访问员注意：出示示卡】请问您周末吃快餐能接受早餐、午餐、晚餐的人均消费是多少？【单选】
| | 5元以下 | 6-10元 | 11-15元 | 16-20元 | 21-25元 | 26-30元 | 31-35元 | 36-40元 | 41-45元 | 46-50元 | 51-55元 | 56-60元 | 61-65元 | 66-70元 | 71-75元 | 76-80元 | 80元以上 | 10元以下 |
| 人均消费 | | | | | | | | | | | | | | | | | | |
QA5_1.请问对于工作日吃快餐，您选择在哪里吃/购买早餐、午餐、晚餐？ 【复选】
| | 在家附近 | 在单位附近 | 上班/回家途中 | 在公交车站/地铁站附近 | 购物中心/超市里或附近 | 其他：（请注明） |
| 早餐 | | | | | | |
| 午餐 | | | | | | |
| 晚餐 | | | | | | |
QA5_2.请问对于周末吃快餐，您选择在哪里吃/购买早餐、午餐、晚餐？ 【复选】
| | 在家附近 | 在单位附近 | 上班/回家途中 | 在公交车站/地铁站附近 | 购物中心/超市里或附近 | 其他：（请注明） |
| 早餐 | | | | | | |
| 午餐 | | | | | | |
| 晚餐 | | | | | | |
QA6_1.请问您工作日通常吃快餐在哪些类型的餐厅吃早餐、午餐、晚餐？【复选】
| | 休闲快餐（如绿茶、外婆家） | 中式快餐店 | 西式快餐店 | 茶餐厅 | 便利店（如：“711”等） | 街边小店/快餐车/街边小摊 | 单位餐厅/食堂 | 小吃店 | 面包房 | 其他：（请注明） |
| 早餐 | | | | | | | | | | |
| 午餐 | | | | | | | | | | |
| 晚餐 | | | | | | | | | | |
QA6_2.请问您周末通常吃快餐在哪些类型的餐厅吃早餐、午餐、晚餐？【复选】
| | 休闲快餐（如绿茶、外婆家） | 中式快餐店 | 西式快餐店 | 茶餐厅 | 便利店（如：“711”等） | 街边小店/快餐车/街边小摊 | 单位餐厅/食堂 | 小吃店 | 面包房 | 其他：（请注明） |
| 早餐 | | | | | | | | | | |
| 午餐 | | | | | | | | | | |
| 晚餐 | | | | | | | | | | |
QA7_1.请问您刚才选择的餐厅中工作日最常就餐的是哪类餐厅最多【单选】
| | 休闲快餐（如绿茶、外婆家） | 中式快餐店 | 西式快餐店 | 茶餐厅 | 便利店（如：“711”等） | 街边小店/快餐车/街边小摊 | 单位餐厅/食堂 | 小吃店 | 面包房 | 其他：（请注明） |
| 早餐 | | | | | | | | | | |
| 午餐 | | | | | | | | | | |
| 晚餐 | | | | | | | | | | |
QA7_2.请问您刚才选择的餐厅中周末最常就餐的是哪类餐厅最多【单选】
| | 休闲快餐（如绿茶、外婆家） | 中式快餐店 | 西式快餐店 | 茶餐厅 | 便利店（如：“711”等） | 街边小店/快餐车/街边小摊 | 单位餐厅/食堂 | 小吃店 | 面包房 | 其他：（请注明） |
| 早餐 | | | | | | | | | | |
| 午餐 | | | | | | | | | | |
| 晚餐 | | | | | | | | | | |
QA8_1.请问工作日通常吃早餐、午餐、晚餐都吃哪些品种的食品？【复选】
| | 包子/油饼/油条 | 豆浆/粥/汤 | 汤面、炸酱面等面类快餐 | 盖浇饭等米饭类快餐 | 汉堡、匹萨等西式快餐 | 各地特色小吃 | 炒菜 | 蒸菜 | 甜品 | 其他：（请注明） |
| 早餐 | | | | | | | | | | |
| 午餐 | | | | | | | | | | |
| 晚餐 | | | | | | | | | | |
QA8_2.请问周末通常吃早餐、午餐、晚餐都吃哪些品种的食品？【复选】
| | 包子/油饼/油条 | 豆浆/粥/汤 | 汤面、炸酱面等面类快餐 | 盖浇饭等米饭类快餐 | 汉堡、匹萨等西式快餐 | 各地特色小吃 | 炒菜 | 蒸菜 | 甜品 | 其他：（请注明） |
| 早餐 | | | | | | | | | | |
| 午餐 | | | | | | | | | | |
| 晚餐 | | | | | | | | | | |
QA9.请问您的饮食中，饭、面和西餐的比例是多少（合计100%）
米饭 ____________
面 ____________
西餐 ____________
其他 ____________
QA10_1.请问您工作日通常和哪些人一起食用快餐？【复选】
QA10_2.请问您周末通常和哪些人一起食用快餐？【复选】
QA11_1.请问工作日您选择快餐的原因有哪些？【限选3项】
吃快餐，点餐、上餐、用餐时间快，节省时间
在外面逛街，就在外面吃快餐了，比较方便
晚上回家时候，不用做饭了，吃快餐比较省事
由于中午吃饭或加班工作餐，吃快餐没有点餐的麻烦，快餐吃起来比较方便
对快餐的一些菜的口味/味道很喜欢
快餐店的菜品卫生、安全，让人吃起来更安全、安心
快餐店就在办公室或单位附近，距离近，去起来方便
快餐的性价比更高，花费更经济一些
快餐店的环境很随意、自由，让人能够得到适度放松、休闲或休息
快餐的菜品更营养、健康
吃一些快餐很时尚，是现代人的一种生活方式
孩子、家人、朋友或同事比较喜欢吃快餐，通常是陪他们一起吃
想吃就吃了，对快餐没有特别的偏好和感觉，都是吃饱、吃好
QA11_2.请问周末您选择快餐的原因有哪些？【限选3项】
吃快餐，点餐、上餐、用餐时间快，节省时间
在外面逛街，就在外面吃快餐了，比较方便
晚上回家时候，不用做饭了，吃快餐比较省事
由于中午吃饭或加班工作餐，吃快餐没有点餐的麻烦，快餐吃起来比较方便
对快餐的一些菜的口味/味道很喜欢
快餐店的菜品卫生、安全，让人吃起来更安全、安心
快餐店就在办公室或单位附近，距离近，去起来方便
快餐的性价比更高，花费更经济一些
快餐店的环境很随意、自由，让人能够得到适度放松、休闲或休息
快餐的菜品更营养、健康
吃一些快餐很时尚，是现代人的一种生活方式
孩子、家人、朋友或同事比较喜欢吃快餐，通常是陪他们一起吃
想吃就吃了，对快餐没有特别的偏好和感觉，都是吃饱、吃好
QA12.请问您选择快餐的心理价值体验有哪些？【复选】
感受到快捷、高效的用餐，享受高效率的生活
得到口味和食品满足的享受
获取一刻的休闲和放松
享受到温馨、舒适的服务
获得朋友/同事用餐和交流的快乐
在用餐中得到心情的释放或享受自由的感受
享受更好的生活品质
得到的尊重和认同
享受自我价值主张的生活方式
感受时尚的生活和时代的气息
体验一些独特的感受
感受传统的餐饮文化
QA13.请问您选择面食快餐的原因有哪些？【复选】
习惯吃面食
面食养胃
面食有汤、有面吃起来比较舒服
面食更加营养、更加健康
面食吃起来热乎乎、暖暖的感觉
适当的吃一些面食，改变一下口味
面食口味，可根据自己偏好通过调料进行口味调整
面食有汤有面，不用点饮料和菜，吃起来更加经济
虽然不是习惯性吃面食，但喜欢吃面和汤
QE5.【访问员注意：出示示卡】请问您通常在一周有几次在外吃快餐，早餐、午餐、晚餐请分别说明？
| | 工作日 | 周末 |
| 早餐 | ____________ | ____________ |
| 午餐 | ____________ | ____________ |
| 晚餐 | ____________ | ____________ |
QE6_1.请问您工作日通常吃快餐，早餐、午餐、晚餐的人均消费是多少？【单选】
| | 5元以下 | 6-10元 | 11-15元 | 16-20元 | 21-25元 | 26-30元 | 31-35元 | 36-40元 | 41-45元 | 46-50元 | 51-55元 | 56-60元 | 61-65元 | 66-70元 | 71-75元 | 76-80元 | 80元以上 | 10元以下 |
| 人均消费 | | | | | | | | | | | | | | | | | | |
QE6_2.请问您周末通常吃快餐，早餐、午餐、晚餐的人均消费是多少？【单选】
| | 5元以下 | 6-10元 | 11-15元 | 16-20元 | 21-25元 | 26-30元 | 31-35元 | 36-40元 | 41-45元 | 46-50元 | 51-55元 | 56-60元 | 61-65元 | 66-70元 | 71-75元 | 76-80元 | 80元以上 | 10元以下 |
| 人均消费 | | | | | | | | | | | | | | | | | | |