大众对转基因食品认可度的调查

您对转基因食品了解吗?

什么是转基因食品？           所谓转基因食品， 就是通过基因工程技术将一种或几种外源性基因转移到某种特定的生物体中，并使其有效地表达出相应的产物（多肽或蛋白质），此过程叫转基因。以转基因生物为原料加工生产的食品就是转基因食品。          优点：可增加作物产量和营养；可以降低生产成本；可增强作物抗虫害、抗病毒等的能力；提高农产品耐贮性。           缺点：栽培过程中，转基因作物可能成为其他作物的超级农田杂草；可能通过基因漂流影响其他物种；转基因食品可能会引起过敏等。