关于冻干食品的调查问卷

“冻干水果干采用真空冷冻干燥技术制作而成,可以较好地保留鲜果中原有的营养成分、色泽、气味、味道和形状,其速溶性和复水性也较好。另外,冻干水果干由于脱水彻底,能够较好地抑菌和防止霉变,延长保质期。感谢您能抽出几分钟时间来参加本次答题，现在我们就马上开始吧！

Q1:您的性别

男

女

Q2:您的年龄

18岁及以下

19-29岁

30岁及以上

Q3:您有购买过哪些食品 (多选)

薯片等膨化食品

肉制食品

果蔬脆片

干果

糖果

其他

Q4:休闲食品的哪方面最吸引你

价格

包装

口味

成分/健康

品牌

Q5:您是否购买过冻干水果

是

否

Q6:如果了解了冻干食品的特点（最大程度保留营养成分，便携等）后您会尝试购买吗？

会

不会

Q7:您购买过（或者会尝试购买）以下那种冻干水果（多选）

冻干草莓

冻干黄桃

冻干榴莲

冻干苹果

其他

Q8:您会尝试购买以下那种冻干水果（多选）

冻干草莓

冻干黄桃

冻干榴莲

冻干苹果

其他

Q9:你认为冻干食品在感官品质上面有什么不足吗（比如：色泽、硬脆度、酸甜度等），如有，有什么建议呢？

填空1

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