酒店餐饮和社会餐饮竞争

欢迎参加本次答题

Q1:您的职业是？

老板

职员

学生

自由职业者

Q2:您一般午餐用餐花费的时间是

15-30分钟

1个小时

1半个小时

1个半小时以上

Q3:你认为比较合适的人均消费价格（不含酒水）？

100-200元/每人

80-100元/每人

50-80元/每人

30-50元/每人

无所谓

Q4:下列影响您选择就餐的因素？（多选）

产品价格

食品口味

环境气氛

服务质量

快捷便利

装修方式

地理位置

Q5:如果你外出就餐更喜欢选择以下哪种？

酒店西餐、自助餐

洋快餐（汉堡、薯条）

经济小炒

特色餐厅

Q6:如果您办婚宴你会选择以下哪种？

在星级酒店

在自家办

在中小餐馆

Q7:您在星级酒店就过餐吗？

是

否

Q8:您认为酒店餐饮比社会餐饮的优势有哪些？

服务质量高

就餐环境氛围好

菜品营养价值高

菜品味道更好

食品更卫生

装修更高档

Q9:您更喜欢在酒店餐厅就餐还是社会上其他餐馆？

酒店餐厅

其他餐馆

Q10:什么情况下您会去酒店就餐？

节日庆贺

朋友聚会

情侣约会

休闲消费

朋友推荐

Q11:请问您最喜欢餐厅哪种促销手段？

打折优惠券

特惠套餐

纪念小礼品

会员卡积分优惠

其他

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