关于食品添加剂的使用及利弊的调查问卷
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关于食品添加剂的使用及利弊的调查问卷
您好，欢迎参加本次答题。我们正在就食品添加剂的使用及利弊这一研究性学习进行调查，接下来将耽误您几分钟的时间，希望您认真配合我们完成以下问题。非常感谢！
Q1:您的性别：
男
女
Q2:您的年龄段：
18岁以下
18~25
26~30
31~40
41~50
51~60
60以上
Q3:您目前从事的职业：
学生
生产人员
销售人员
市场/公关人员
客服人员
行政/后勤人员
人力资源
财务/审计人员
文职/办事人员
技术/研发人员
管理人员
教师
顾问/咨询
专业人士(如会计师、律师、建筑师、医护人员、记者等)
其他
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Q4:请问您对食品添加剂了解吗？
很了解
比较了解
了解一些
不了解
Q5:您是通过哪些方式了解有关食品添加剂的知识？
书籍
报纸
电视
网络
其它
Q6:您在挑选食品时会关注包装上标注的食品添加剂吗？
无所谓，从来不看
偶尔关注，但不太影响购买决策
十分关注，添加剂的使用情况若不符合心意坚决不买
Q7:您是否认为使用食品添加剂来提高食物色泽、口感等十分重要？
很重要
无所谓
不允许
Q8:您知道食品添加剂广泛用于哪些食品？
肉类
蔬菜
水果
零食
饮料
速食品
其它
Q9:您是否担忧食品添加剂对身体会有所损害？
从不
偶尔
经常
Q10:您对食品添加剂有什么看法？
大部分食品添加剂都很安全
大部分食品添加剂对人体都有伤害
只要是食品添加剂对人体都有伤害
只要在合理含量范围内对人体无害
Q11:您认为以下哪些属于可食用的食品添加剂？
日落红
苏丹红
山梨酸钾
三聚氰胺
甲醛
谷氨酸钠
一氧化碳
溴酸钾
荧光增白剂
糖精钠
Q12:您认为目前在我国使用食品添加剂方面存在什么问题？
添加非食用物质或本身就有问题的食品添加剂
擅自扩大食品添加剂的使用范围
超量使用食品添加剂
其它
Q13:您认为食品添加剂的作用是什么？
防止变质
使食物的口感更好
保持或提高营养价值
增加携带、食用、保存等方便性
作为某些特殊膳食用食品的必要配料或成分
便于食品的生产、加工、包装、运输或者贮藏
掩盖食品本身或加工过程中的质量缺陷或以掺杂、掺假、伪造为目的而使用
其它
Q14:您认为食品添加剂对人体可能导致哪些危害？
致癌
引发慢性疾病
影响神经系统
会导致心血管疾病
其它
Q15:说说您认识是食品添加剂的名称
选项1
Q16:请您对以下食品的喜爱程度打分
饮料
果冻
薯片
糖果
雪糕
辣条
Q17:关于“食品添加剂的使用及利弊”的研究性学习的调查，您是否觉得有必要？
有必要，能提高人们对添加剂的认识，创造关爱健康，追求自然，崇尚绿色消费的良好社会氛围
无所谓，多学习多了解，不学习照样活命
没什么必要，添加剂的危害离现实生活还太远，与我们无关
Q18:对于食品添加剂您还有什么建议？
选项1
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